À la carte boat menu
À la carte menukaart van de boot

Les Entrées / Appetizers / Voorgerechten

Salade gourmande € 27,50
Salad with daily fresh products
Salade met dagverse producten

Saumon fumé, crème au raifort, bouquet de salades € 27,50
Smoked salmon with horseradish sauce and green salad
Gerookte zalm met mierikswortelsaus en groene salade

Salade de homard € 30,00
Lobster salad
Kreeftensalade

Vegetarisch / Végétarien / Vegetarian € 17,50

Plats principaux / Main courses / Hoofdgerechten

Gegrilde tarbot met schelpdierensaus € 39,00
Turbot grillé aux coquillages
Grilled turbot with shell-fish

Tournedos met rode wijnsaus € 33,50|
Tournedos de boeuf au vin rouge
Tournedos of beef with red wine sauce

Kipfilet met morieljes € 29,50
Blanc de volaille aux morilles
Fillet of chicken with morels

Kalfsfilet met basilicum € 33,50
Filet de veau au basilic
Fillet of veal with basil

Les Desserts / Desserts / Nagerechten

Selectie van vijf soorten kaas € 15,00
Cinq fromages choisis
Five Dutch and French cheeses

Huisgemaakte sorbet met vruchten € 15,00
Sorbets maison, fruits frais
Home-made sorbet with fruit

Chocoladetaart met vanillesaus € 15,00
Gâteau au chocolat, sauce à la vanille
Chocolate tart, vanilla sauce

Drie crèmes brûlées € 15,00
Trois crèmes brûlées
Three crèmes brûlées