Lunch Sterk Staaltje

vanaf 12 personen

Een luxe lunch, vers bereid door delicatessenzaak Sterk Staaltje           
De lunch bestaat uit:

• een bagel met zalm en creamcheese
• een pistolet kaas
• een bakje fruitsalade
• een brownie (chocolade cake)                       

Lunch a la Carne

vanaf 12 personen

Een heerlijke Italiaanse lunch bestaande uit

- Een focaccia (Italiaans brood met rosemarijn) parmaham
- Rucola kipsalade
- Stukje bananenwalnootbrood
- Fruitsalade                    

Lunch a la Vegetariana

vanaf 12 personen

Een heerlijke vegetarische Italiaanse lunch bestaande uit

- Een focaccia (Italiaans brood met rosemarijn) gegrilde groenten
- Truffel pastasalade met pijnboompitjes
- Stukje bananenwalnootbrood
- Fruitsalade                    

Grande Lunch

vanaf 12 personen

Broodmand
Een mand met verschillende versgebakken broodjes, eventueel belegd met:

Assortiment beleg
•  jonge Goudse
•  old Amsterdam
•  bretonse kipfilet met bieslook
•  roastbeef met real mayonaise

Gekookte eieren
Simpel en zeer populair: gekookte eieren met natuurlijk peper en zout!
Mediterrane Wrap
Een wrap met gegrillde groenten zoals aubergine, courgette en paprika
Italiaanse wrap
Een wrap met gerookte zalm en groene salsa
Torta de Oliva
huisgemaakte hartige taart met groene en zwarte olijven
Quiche van mozzarella en pommodori
huisgemaakte quiche met verse mozzarella en italiaanse pommodori
Salade van het seizoen
Een frisse salade van knapperige seizoensgroenten
Haricots verts au noix
Een salade van haricots verts met walnoten en parmezaanse kaas
Vers fruit van de markt
Veelkleurig en fris fruit van het seizoen

Luxe Lunch

vanaf 20 personen

Cappuccino van verse pomodori met zachte pestocremé

Lollo rosso en krulsla met bospaddestoelen, geroosterde paprika's
en bosuitjesin een truffelvinaigrette
Salade van wilde spinazie met julienne van Texelse schapenkaas, reepjes 'crispy bacon', cashewnoten en een roquefortdressing
Maïskipfilet op een ratatouille van pittige Provençaalse saus
Diverse vissoorten met botersaus van Champagne en dille-essence
Diverse luxe broodsoorten
Chocolade truffeltaart met crème Anglaise