Frans buffet
Frans buffet
Entreés
- “Fruits de Mer” garnalen, gamba, rivierkreeft, witvis uit het seizoen
- Groene salade met hazelnoten en hazelnoot vinaigrette
- “Salade haricot verts” bonen salade met rode ui, zon gedroogde tomaat en sjalotten vinaigrette
- Huisgemaakte notenpaté met compote van rode ui en cornichons
- Franse kazen met verse druiven en stokbrood
- Stokbrood met rouille en roomboter
Warme gerechten
- “Boeuf Bourginon” stoof van rundvlees, zilverui, spek, ui en rode wijn
- Gegrilde zalm met een frisse saus van citroen en dille
- Puree van aardappel en moutarde de Dyon
- Ratatouille van mediterrane groenten aux herbes de Provence
29.50 buffet per persoon
* minimaal 20 personen, prijzen zijn exclusief 6% btw
Dessert (optioneel)
- Crème brullee van sinasappel en Cointreau
5,75 dessert per persoon
* minimaal 20 personen, prijzen zijn exclusief 6% btw
Hoe werkt het?
1 kies een buffet → 2 kies een boot → 3 stuur uw aanvraag
U kunt een van de buffeten kiezen en aangeven op welke boot u zou willen dineren.
Op basis van uw wensen en aantal gasten sturen wij een op maat gemaakt offerte.
De gewenste datum en het tijdstip van de vaart kunt u zelf aangeven.
Wilt u liever een all-in arrangement?
kijk dan bij Buffet Cruise Arrangementen
Is uw gezelschap kleiner dan de minimum van 20 personen?
zie dan onze Bo Float diners.
Catering verzorgd door: Famous Flavours