Bij een Indonesische rijsttafel denk je meteen aan een tafel vol met allerlei heerlijke gerechten, drankjes en veel gezellige eters. De rijsttafel bestaat hoofdzakelijk uit rijst, gecombineerd met diverse en vooral veel bijgerechten. Onze rijsttafel is zorgvuldig samengesteld door restaurant Kantjil & de Tijger die bekend staat voor de hoogste kwaliteit in Amsterdam

Traditionele Indonesische Rijsttafel

Nasi Putih
witte rijst
Sajoerian Harian
Groente dagspecialiteit
Rendang
Rundvlees in pittige kokossaus, rijk aan verse kruiden
Saté Babi
Gemarineerde, gegrilde stukjes varkensvlees met pindasaus
Sate Ajam
Gemarineerde, gegrilde stukjes kipfilet met pindasaus
Ajam Ritja
Kipfilet in pittige saus
Sajoer Lodeh
Groenten gekookt in bouillon van kokos en kruiden
Tahu Telor
Omelet van tahu, met taugé, kool en ketjapsaus
Kredok
Salade van rauwe groenten (Chinese kool, komkommer, mais, labu siam, kouseband), met koude pindasaus en emping
Atjar Ketimoen
Komkommer in helder zuur
S.G. Telor
Gehalveerde gekookte eieren in een pittige saus
S.G. Kentang
Goud geserveerde, gebakken aardappelschijfjes met sambal en Javaanse suiker
Seroendeng
Geroosterde kokos met pinda’s
Kroepoek
Garnalen-crackers
Sambal
Pittige saus van gemalen pepers met kruiden

35,- rijsttafel per persoon

* minimaal 20 personen, prijzen zijn exclusief 6% btw

---

Hoe werkt het?

1 kies een buffet → 2 kies een boot → 3 stuur uw aanvraag

U kunt een van de buffeten kiezen en aangeven op welke boot u zou willen dineren.
Op basis van uw wensen en aantal gasten sturen wij een op maat gemaakt offerte.
De gewenste datum en het tijdstip van de vaart kunt u zelf aangeven.

Wilt u liever een all-in arrangement?

kijk dan bij Buffet Cruise Arrangementen

Is uw gezelschap kleiner dan de minimum van 20 personen?

zie dan onze Bo Float diners.

---

Catering verzorgd door: Famous Flavours