Amsterdam Light Festival

Speciale vaartijden t/m 19/12/2021

07:00 – 09:00 uur / 15:00 – 17:00 uur

Amsterdam Light Festival 2021-2022

Van 2 december 2021 tot en met 23 januari 2022 vindt de 10de editie van het Amsterdam Light Festival plaats. Het festival brengt een aantal speciale verrassingen met zich mee. Kunstwerken van een twintigtal nationale en internationale  lichtkunstenaars  zullen de binnenstad van Amsterdam verlichten.

De vaarroute, toont alle kunstwerken in de Amsterdamse grachten. Het festival brengt licht gedurende de donkerste periode van het jaar en ‘verlicht’ het publiek met kleurrijke kunstwerken. Een cultureel festival van licht en water dat de pracht van de stad letterlijk in de schijnwerpers zet en de bezoeker in beroering brengt.

U maakt de beleving van deze vaartocht compleet door het inhuren van een professionele gids. De gids geeft u informatie over de vaarroute en de verlichte objecten langs de gehele route. De kosten zijn € 255,00 exclusief BTW voor de vaartocht van maximaal 2 uur. Informeer hiernaar bij onze medewerkers als u de reservering maakt!

Amsterdam Light Festival – Arrangementen:

Amsterdam Light Festival Breakfast Cruise

Speciaal voor de EARLY BIRDS, be different, kom ontbijten aan boord van onze schepen en geniet van fonkelende lichtkunstwerken op de grachten van Amsterdam! Speciaal tijdens het Amsterdam Light Festival bieden wij de mogelijkheid voor een unieke Breakfast Cruise op een boot bij Rederij de Nederlanden. De kunstwerken gaan deze editie speciaal voor deze cruise al om 07:00 uur aan.

De Amsterdam Light Festival Breakfast Cruise is een unieke ervaring die u en uw gezelschap nog lang zullen heugen.

Bekijk dus hier de mogelijkheid en boek dit arrangement voor u en uw gezelschap. Speciale wensen? Neem contact met ons op.

Breakfast

Tijdens het ontbijt aan boord kunnen u en uw gezelschap de ambiance ervaren van het varen op de Amsterdamse grachtengordel en genietenen van de schitterende lichtobjecten. De boten varen fluisterstil waardoor u kunt genieten van de heerlijke hapjes, het gezelschap en het uitzicht. Ontbijten aan boord was nog nooit zo spetterend!

Wij informeren u graag over beschikbaarheid en sturen vrijblijvend een offerte voor uw ontbijt vaartocht

Ontbijten op een boot

Kom bij ons ontbijten op een boot en laat u in de watten leggen. Wij verzorgen alles voor u en uw gezelschap. Als u bij ons een luxe boot huurt, dan is dat met een schipper. De boten kunnen bij mooi weer open. Alle boten zijn voorzien van een toilet, muziekinstallatie en verwarming. De boten worden elektrisch aangedreven waardoor u geruisloos over de grachten vaart. U kunt dus optimaal genieten van uw ontbijt aan boord. Ontbijten op een boot bij Rederij de Nederlanden is een ontspannen manier om lekker te genieten van uw gezelschap en de heerlijke hapjes.

Mix van zachte en harde Haagse broodjes, finger sandwiches en mini bagels belegd met diverse soorten kaas, vleeswaren, vis en salades met bijpassende garnering (3 p.p.)

  • Vers afgebakken roomboter croissants
  • Jam
  • Roomboter
  • Mini pain au chocolat
  • Handfruit
  • Verse jus d’orange en koffie en thee
– vanaf €39,50 per persoon (exclusief drank en voor groepen vanaf 15 personen)

– inclusief drank voor €49,50 per persoon (voor groepen vanaf 15 personen)

Amsterdam Light Festival – Amsterdam Borrelcruise

Begin de avond in stijl met onze Borrelcruise. De kunstwerken gaan deze editie speciaal voor deze cruise al om 07:00 uur aan. We varen 1,5 uur langs alle lichtkunstwerken. De beste manier om het lichtfestival te beleven, onder het genot van een hapje en een drankje. 

Hapjes Amsterdam Light Festival

  • Gebakken tonijn met furikake en wasabi 
  • Eetbare amuselepel met gerookte eendenborst en zuurkool 
  • Hertencarpaccio met truffelmayonaise en hazelnootjes 
  • Lolly met cranberry en roomkaas 
  • Brioche met duxelles van paddenstoelen

Inclusief:

  • 1,5 uur varen
  • Trio van klassieke partyhapjes 
  • Minimum deelname: 15 personen
  • Een boot passend bij de grootte van de groep, incl. bemanning
ALF borrelcruise exclusief drankjes

Prijs: € 35,00 p.p. excl. BTW en vermakelijkheidsretributie, voor groepen vanaf 15 tot 25 personen
Prijs: € 32,50 p.p. excl BTW en vermakelijkheidsretributie, voor groepen vanaf 25 personen
* consumpties op basis van nacalculatie
** verlenging van dit arrangement is mogelijk voor € 10,00 p.p. per 30 minuten 

ALF borrelcruise inclusief drankjes

Prijs: € 45,00 p.p. excl. BTW en vermakelijkheidsretributie, voor groepen vanaf 15 tot 25 personen
Prijs: € 42,50 p.p. excl. BTW en vermakelijkheidsretributie, voor groepen vanaf 25 personen
** verlenging van dit arrangement is mogelijk voor € 10,00 p.p. per 30 minuten

 

Amsterdam Light Festival – Buffetcruise Art and Lights

Begin de avond in stijl met onze buffetcruise Arts and Lights. De kunstwerken gaan deze editie speciaal voor deze cruise al om 07:00 uur aan. We varen twee uur langs de lichtkunstwerken. De beste manier om het lichtfestival te beleven, onder het genot van een heerlijk buffet en een drankje.

Inclusief:

  • 2 uur varen
  • Minimum deelname: 15 personen
  • Een boot passend bij de grootte van de groep, incl. bemanning
  • Buffet Art and Lights

Amsterdam Light Festival buffet

Koud

  • Tonijnsalade met verse tonijn, haricots verts, rode ui, olijven aardappelen en ei 
  • Pintxo truffeltapenade met zongedroogde tomaatjes, tijm en knoflook Carpaccio van gerookte ribeye met paddenstoelen en hazelnootjes 
  • Spinazie salade met blauwe kaas, peer en walnoot 
  • Salade met beluga linzen, sjalot en -20 graden eierdooier 
  • Assortiment brood met humus van pompoen, zoute yoghurt dip met granaatappel en pistache, kruidenboter

Warm

  • Jachtstoofschotel met diverse soorten wild en een jachtsaus Gebakken dorade met zilte groenten 
  • Vegetarische curry met pompoen en bloemkool 
  • Gegrilde winterse groenten 
  • Gebakken aardappeltjes met rozemarijn en zeezout 

Dit buffet valt uit te breiden met een huisgemaakt dessert (dessert duo € 8,50 p.p.) bestaande uit:

Dessert duo:

  • Chocolade taart met gezouten karamel 
  • Glaasje tiramisu van banaan
ALF buffetcruise Art & Light Exclusief drankjes:
Prijs: € 72,50 p.p. excl. BTW en vermakelijkheidsretributie, voor groepen vanaf 15 tot 25 personen.

Prijs: € 69,50 p.p. excl. BTW en vermakelijkheidsretributie, voor groepen vanaf 25 personen.
* consumpties op basis van nacalculatie
** verlenging van dit arrangement is mogelijk voor € 10,00 p.p. per 30 minuten

ALF buffetcruise Art & Light Inclusief drankjes:
Prijs: € 89,50 p.p. excl. BTW en vermakelijkheidsretributie, voor groepen vanaf 15 tot 25 personen.
Prijs: € 86,50 p.p. excl. BTW en vermakelijkheidsretributie, voor groepen vanaf 25 personen.
** verlenging van dit arrangement is mogelijk voor € 10,00 p.p. per 30 minuten

Amsterdam Light Festival – Buffetcruise Italia 

Begin de avond in stijl met onze buffetcruise Italia. De kunstwerken gaan deze editie speciaal voor deze cruise al om 07:00 uur aan. We varen twee uur langs alle lichtkunstwerken. De beste manier om het lichtfestival te beleven, onder het genot van een heerlijk Italiaans buffet en een drankje.

Inclusief:

  • 2 uur varen
  • Minimum deelname: 15 personen
  • Ben boot passend bij de grootte van de groep, incl. bemanning

Italiaans buffet

Koud

  • Italiaanse salade met rucola, rode en gele cherry tomaat, rode ui, pijnboompitjes en buffelmozzarella
  • Carpacciosalade met pesto, zongedroogde tomaat, rucola en verse Parmezaanse kaas
  • Salade met Italiaanse ovenaardappel, Spinata Romana en Coppa di Parma
  • Focaccia parmaham en cantaloupe
  • Diverse soorten brood met dippen

Warm

  • Penne rigate met tomaat, prei, basilicum en verse Parmezaanse kaas
  • Saltimbocca, kalf met Italiaanse ham
  • Tricolore pasta met gerookte zalm, groenten en een dille saus
  • Traditionele Lasagne
  • Cannelloni met spinazie, ricotta en tomatensaus

Dit buffet valt uit te breiden met een dessertbuffet (a € 9,50 p.p.), bestaande uit: 

Dessertbuffet

  • Sticky toffee taart
  • Appel tiramisu met kaneel
  • Tony chocolony mousse
  • Verse fruitsalade met slagroom
  • Munt hangop met aardbeien
Amsterdam Light Festival buffetcruise Italia
Exclusief drankjes (op nacalculatie):

Prijs: € 67,50 p.p. excl. BTW en vermakelijkheidsretributie, voor groepen vanaf 15 tot 25 personen.
Prijs: € 64,50 p.p. excl. BTW en vermakelijkheidsretributie, voor groepen vanaf 25 personen.
* consumpties op basis van nacalculatie
** verlenging van dit arrangement is mogelijk voor € 10,00 p.p. per 30 minuten

Amsterdam Light Festival buffetcruise Italia
Inclusief drankjes

Prijs: € 85,50 p.p. excl. BTW en vermakelijkheidsretributie, voor groepen vanaf 15 tot 25 personen.
Prijs: € 82,50 p.p. excl. BTW en vermakelijkheidsretributie, voor groepen vanaf 25 personen.

** verlenging van dit arrangement is mogelijk voor € 10,00 p.p. per 30 minuten

Amsterdam Light Festival – Dinnercruise 

Speciaal samengesteld voor gasten die heerlijk uitgebreid willen dineren aan boord: een uitgeserveerd 3 gangen keuze menu voor mensen die van lekker en klassiek eten houden. Onze koks gebruiken verse ingrediënten uit het seizoen die op een snelle en correcte manier worden gepresenteerd.

De kunstwerken gaan deze editie speciaal voor deze cruise al om 07:00 uur aan.

Inclusief:

  • 2 uur varen
  • Minimum deelname: 15 personen
  • Een boot passend bij de grootte van de groep, incl. bemanning
  • Kok aan boord
  • Uitgeserveerd 3 gangen keuzemenu

3-gangen diner Amsterdam Light Festival 2021-2022

Trio van voorgerechten

  • Gemarineerde zalm, avocado, limoen crème en radijs komkommer gelei
  • Beef Tataki, pangang dressing, zoetzure groenten broodsouffle
  • Brioche met duxelles van paddenstoelen, crème fraiche en blauwe kaas

Hoofdgerechten (wij vernemen graag 5 dagen voor de vaartocht uw keuze)

  • Kalfssukade met truffel, madeira jus, aardappel gratin, seizoensgroenten
  • Zeebaarsfilet, linquinne, beurre blanc, zilte groenten
  • (V) Bietenrisotto, structuren van biet, seizoensgroenten, schuim van Parmezaan V)

Trio van desserts

  • Bramenbavaroise, crème van blauwe bes, crumble en krokant rijstpapier
  • Cheesecake met sinaasappel
  • Witte chocolademousse met chococrum en hazelnootjes

Supplement € 12,50 excl. BTW per persoon 

  • Kaasplankje, 3 soorten internationale kazen, notenbrood, vijgencompote en druiven

We vernemen uw menukeuze, dieetwensen en het definitieve aantal gasten graag 5 werkdagen voor de vaartocht.

Amsterdam Light Festival – Dinnercruise
Exclusief drankjes (op nacalculatie):
Prijs: € 109,50 p.p. excl. BTW en vermakelijkheidsretributie, voor groepen vanaf 15 tot 25 personen.
Prijs: € 99,50 p.p. excl. BTW en vermakelijkheidsretributie, voor groepen vanaf 25 personen.
* consumpties op basis van nacalculatie
** verlenging van dit arrangement is mogelijk voor € 10,00 p.p. per 30 minuten

Amsterdam Light Festival – Dinnercruise
Inclusief drankjes:
Prijs: € 127,50 p.p. excl. BTW en vermakelijkheidsretributie, voor groepen vanaf 15 tot 25 personen.
Prijs: € 117,50 p.p. excl. BTW en vermakelijkheidsretributie, voor groepen vanaf 25 personen.
** verlenging van dit arrangement is mogelijk voor € 10,00 p.p. per 30 minuten

Amsterdam Light Festival – Walking Dinnercruise

Een walking dinner is een compleet diner dat bestaat uit kleine gerechtjes waarbij u niet gebonden bent aan uw zitplaats aan een tafel. Deze vorm van dineren is tegenwoordig erg populair bij bedrijfsfeesten of personeelsuitjes. U komt bij een walking dinner op een gezellige manier in contact met verschillende collega’s, omdat u niet de hele avond op dezelfde plek aan tafel hoeft te zitten. Heerlijke kleine gerechtjes, per gang geserveerd op een side-plate, in een schaaltje, in een glaasje of in ‘n bowl en zó bereid dat het gemakkelijk al wandelend of staand gegeten kan worden.

De kunstwerken gaan deze editie speciaal voor deze cruise al om 07:00 uur aan.

Inclusief:

  • 2 uur varen
  • Minimum deelname: 15 personen
  • Een boot passend bij de grootte van de groep
  • Kok aan boord
  • Walking dinner

Amsterdam Light Festival 2021-2022 – Walking Dinner

  • Zeebaars ceviche met venkel en grapefruit 
  • Flan van kreeft met gemarineerde zalm, bumbu bali crème en radijs 
  • Truffel velouté 
  • Gebakken kabeljauw met tomatenrisotto en groene asperges 
  • Getrancheerde diamanthaas met zwarte bonen jus 
  • Pure chocolademousse met macadamia schaaf 

OF

  • Carpaccio van hertenbiefstuk met rucola, hazelnootjes en truffelmayonaise 
  • Brioche met duxelles van paddenstoelen, crème fraiche en blauwe kaas 
  • Gebakken scholfilet met beurre rouge en een crème van pastinaak 
  • Kalfssukade met rode wijn jus en pomme saute 
  • Tarte tartin met peren en mascarpone 

OF (onderstaand vanaf 30 personen)

  • Spakenburgse zalm met wasabi kroepoek en een crème van Japanse mierikswortel
  • Steak tartaar verrassend gepresenteerd met een uien relish
  • Geroosterde bloemkool met hazelnoot en gesmolten Val Dieu abdij kaas
  • Sparkling Bellini cocktail
  • Mini fish & chips van gamba’s met Thaise saus en lente ui
  • Entrecote van Black Agnus met rode wijn jus en zoete aardappel
  • VSOP Rijpenaar met dadelbrood en Schinse appelstroop
  • Petite Parade Grand Dessert
Amsterdam Light Festival – Walking Dinnercruise
Exclusief drankjes (op nacalculatie):

Prijs: € 109,50 p.p. excl. BTW en vermakelijkheidsretributie, voor groepen vanaf 15 tot 25 personen.
Prijs: € 99,50 p.p. excl. BTW en vermakelijkheidsretributie, voor groepen vanaf 25 personen.
* consumpties op basis van nacalculatie
** verlenging van dit arrangement is mogelijk voor € 10,00 p.p. per 30 minuten

Amsterdam Light Festival – Walking Dinnercruise

Inclusief drankjes:
Prijs: € 127,50 p.p. excl. BTW en vermakelijkheidsretributie, voor groepen vanaf 15 tot 25 personen.
Prijs: € 117,50 p.p. excl. BTW en vermakelijkheidsretributie, voor groepen vanaf 25 personen.

** verlenging van dit arrangement is mogelijk voor € 10,00 p.p. per 30 minuten

“In 1 woord geweldig. Een hele mooie dag gehad. De schipper vertelde van alles en de bediening was grandioos. Eten was perfect!“
Lydia van dinteren
Via Trustpilot op 19 augustus 2019
“Geweldige tocht. Fantastische ervaring. Service was super goed, iedereen heeft genoten. Top!“
Agnes Ripmeester
Via Trustpilot op 18 mei 2019
“Onze gasten waren zeer blij met de salonboot Najade en de service die aan boord geboden werd door de schipper en host. Zeker een aanrader voor iedereen!“
StartDock
Via Trustpilot op 16 mei 2019