Vaartocht met Kantjil

Kantjil Dinner CruiseBeleef een culinaire vaartocht op een van onze fraaie klassieke boten, waar we een complete Indonesische rijsttafel serveren. De gerechten worden verzorgd door het Amsterdamse toprestaurant Kantjil & de Tijger, dat befaamd is om zijn voortreffelijke rijsttafels. Het uitgebreide menu is speciaal ontworpen om lang van te genieten, terwijl u door het sfeervolle decor van de Amsterdamse grachten vaart.

Kantjil Arrangement

  • Een twee uur durende vaartocht door verlicht Amsterdam
  • Traditionele Indonesische rijsttafel
  • Bediening schenkt onbeperkt uit nationale bar
  • Bij mooi weer gaan alle ramen en luiken open
  • Te bestellen op elk gewenst tijdstip
  • Prijs € 85,- per persoon incl 9% BTW

Nasi Putih
Witte rijst
Sajoerian Harian
Groente dagspecialiteit
Rendang
Rundvlees in pittige kokossaus, rijk aan verse kruiden
Saté Babi
Gemarineerde, gegrilde stukjes varkensvlees met pindasaus
Sate Ajam
gemarineerde, gegrilde stukjes kipfilet met pindasaus
Ajam Ritja
Kipfilet in pittige saus
Sajoer Lodeh
Groenten gekookt in bouillon van kokos en kruiden
Tahu Telor
Omelet van tahu, met taugé, kool en ketjapsaus
Kredok
Salade van rauwe groenten (Chinese kool, komkommer, mais, labu siam, kouseband), met koude pindasaus en emping
Atjar Ketimoen
Komkommer in helder zuur
S.G. Telor
Gehalveerde gekookte eieren in een pittige saus
S.G. Kentang
Koud geserveerde, gebakken aardappelschijfjes met sambal en Javaanse suiker
Seroendeng
Geroosterde kokos met pinda’s
Kroepoek
Garnalen-crackers
Sambal
Pittige saus van gemalen pepers met kruiden

Dit arrangement is mogelijk op de volgende schepen;
( maximaal aantal personen wordt aangegeven voor het buffet, minder mag ook)

Deel deze pagina:
[addtoany]