BBQ Buffet

Geniet met vrienden, familie of collega’s van een heerlijke barbecue aan boord. Hieronder vind je de verschillende mogelijkheden. Er is ook een vegetarische optie indien gewenst! Nog vragen? Neem gerust even contact met ons op!

Al vanaf € 28,50 p.p.
Alle prijzen zijn exclusief BTW
exclusief boothuur, drankjes en extra’s

Barbecue Classic

Vlees
1. Runder burger, hamburger van 100% rundvlees
2. Saté van gemarineerde kippendijen, 2 per persoon (halal)
3. Spareribs

Salades
1. Huisgemaakte beenham salade met cornichons
2. Pasta salade met asperges, groene boontjes, grove tomaat, pijnboompitjes
3. Caesar Salade, little gem, verse eieren, huisgemaakte croutons, Parmezaanse kaas schilfers en traditionele dressing

Sauzen
1. Cocktailsaus
2. Knoflooksaus
3. Satésaus
4. Piri Piri saus

Bijgerechten

Assortiment brood, kruidenboter en tapenade

 

Vanaf  € 28,50 p.p.

Barbecue Luxe

Vlees/vis
1. Provençaals gemarineerde biefstuk
2. Saté van gemarineerde kippendijen, 2 per persoon (halal)
3. Italiaans vispakketje, kabeljauw met mozzarella, tomaat en pesto
4. Gemarineerde kippenpootje

Salades
1. Pastasalade met geitenkaas, walnoten, aceto balsamico en rucola
2. Groene salade met kip, avocado en vers ei
3. Coleslaw, spitskool, wortel, rode kool, bleekselderij en rozijnen

Sauzen
1. Cocktailsaus
2. Knoflooksaus
3. Satésaus
4. Whiskey Saus

Bijgerechten
Assortiment brood, kruidenboter en tapenade

 
Vanaf € 34,50 p.p.

Barbecue De Nederlanden

Vlees/vis
1. Black Angus burger
2. Saté van gemarineerde kippendijen, 2 per persoon (halal)
3. Spies gemarineerde gamba’s
4. Spareribs

Salades
1. Groene salade met pompoen, komkommer, radijs, paprika, gepofte tomaat en huisgemaakte croutons
2. Salade Caprese. Tomaat, buffelmozzarella, basilicum, pesto
3. Salade Vitello Tonato. Kalfsrollade met huisgemaakte tonijnmayonaise, kappertjes, rode ui en Hollandse kropsla

Sauzen
1. Cocktailsaus
2. Knoflooksaus
3. Satésaus
4. Whiskey Saus

Bijgerechten
Assortiment brood, kruidenboter en tapenade

Vanaf € 37,50 p.p.

 

Bijzondere eetwensen, allergie of dieet?

Heb je bijzondere eetwensen of moeten we rekening houden met speciale diëten of allergieën? Dat is bij ons geen enkel probleem. Als je van te voren aangeeft wat de wensen zijn, dan zorgen onze cateraars voor een aangepast buffet aan boord of wat aparte gerechten die gescheiden worden bereid. Zo kan iemand met een allergie toch optimaal genieten van een heerlijke maaltijd.