Italiaans buffet - Rederij De Nederlanden

De sleutel van de hedendaagse Italiaanse keuken is de kwaliteit en versheid van de ingrediënten en het gebruik van kruiden, zoals basilicum, tijm, peterselie en rozemarijn. Het Italiaans buffet is met grote zorg samengesteld teneinde de typische Italiaanse smaken te presenteren in herkenbare gerechten. Hieronder treft u het Italiaans buffet aan wat wij exclusief voor u hebben samengesteld.

De Italiaanse keuken is een typische keuken van de Méditerranée. Het Italiaans buffet behelst eenvoudige, maar gezonde ingrediënten zijn oorspronkelijk samengevoegd om zo gezonde, smaakvolle maaltijden te verkrijgen.

Het buffet

Koud

Italiaanse salade met rucola, rode en gele cherry tomaat, rode ui, pijnboompitjes en buffelmozzarella

Carpacciosalade met pesto, zongedroogde tomaat, rucola en verse Parmezaanse kaas

Salade met Italiaanse ovenaardappel, Spinata Romana en Coppa di Parma

Focaccia parmaham en cantaloupe

Diverse soorten brood met dippen

Warm

Penne rigate met tomaat, prei, basilicum en verse Parmezaanse kaas

Saltimbocca, kalf met Italiaanse ham

Tricolore pasta met gerookte zalm, groenten en een dille saus

Traditionele Lasagne

Cannelloni met spinazie, ricotta en tomatensaus

Wijnkaart

Bekijk ook de wijnkaart van Rederij de Nederlanden. De speciaal geselecteerde wijnen zijn afgestemd op onder andere het Italiaans buffet. Laat u ook adviseren door onze medewerkers. Wij helpen u graag!

Beschikbaar op deze boten

Minimale afname 2 uur

Bredero

De citytenders Bredero en Multatuli zijn stijlvol, ruim en comfortabel. Het interieur van deze multifunctionele schepen kan worden aangepast voor elke gelegenheid. Door de elektrische aandrijving varen de boten schoon en geruisloos. De perfecte varende locatie voor een receptie, bruiloft, borrel of dinner cruise.

Maximaal 65 personen

Vanaf per uur ex. BTW

Minimale afname 2 uur

Proost van Sint Jan

Salonboot Proost van Sint Jan is geroemd als de mooiste salonboot van Europa! Deze exclusieve 40-persoons salonboot is in 1997 vakkundig gerestaureerd en in het voorjaar van 2012 gerenoveerd. Met haar exclusieve teakhouten interieur en smaakvolle aankleding zal deze boot u en uw gasten betoveren. Varend door de tuinwijken en de grachtengordel van Amsterdam maakt zij een statement van gracieuze elegantie.

Maximaal 40 personen

Vanaf per uur ex. BTW

Minimale afname 2 uur

Hildebrand

De 60-persoons trekschuit Hildebrand (bouwjaar 1880) is van oorsprong een passagiersschip dat door een paard vanaf de wal werd voortgetrokken. Het is het oudste nog varende passagierschip van Nederland.

Maximaal 60 personen

Vanaf per uur ex. BTW

Minimale afname 2 uur

Najade

Een 18-persoons salonboot huren in Amsterdam? Mooi, chique, luxe. Dat is de Najade. Een salonboot die het hele jaar door kan worden ingezet voor stijlvolle vaartochten. Bij mooi weer kunnen de zijkanten worden geopend, in de winter is deze klassieke salonboot dicht en verwarmd. Opstapplaats De opstapplaats is bij IJDock. Wilt u vanaf een andere […]

Maximaal 18 personen

Vanaf per uur ex. BTW

Is uw gezelschap kleiner dan het minimum van 20 personen?

zie dan onze optie Street food aan boord (vanaf 15 personen) of het keuzemenu “Van De Kaart” (vanaf 4 personen). Uiteraard kunt u ook contact opnemen met onze medewerkers voor andere mogelijkheden.

Faciliteiten en maatwerk

Het zal u aan niets ontbreken aan boord van onze schepen. Wij verzorgen uw vaartocht tot in de puntjes. Al onze boten zijn standaard voorzien van een toilet, verwarming, een muziekinstallatie met telefoonaansluiting en ramen of luifels die open kunnen bij mooi weer. Op de meeste boten is een scheepsbar aanwezig en een aantal boten kan rondom helemaal open bij goed weer. De inrichting van de grotere boten kan naar wens worden aangepast. Ons enthousiaste team adviseert u graag over de mogelijkheden voor een sfeervolle en comfortabele vaartocht in Amsterdam.

Doris Wouters-Ringoir, reserveringen