Wijnkaart van Rederij de Nederlanden
Hieronder vindt u de wijnkaart van Rederij de Nederlanden. De huiswijnen (wit en rood) hebben wij standaard aan boord. Wilt u andere wijnen van onze wijnkaart aan boord? Geef dit dan voor aanvang van de vaartocht aan ons door. Wij zorgen er dan voor dat de wijn van uw keus aan boord staat.
Let op! De prijzen op de wijnkaart zijn exclusief 21% btw.
Wijnkaart seizoen 2021 2022
Prijzen exclusief 21% BTW
Huiswijnen – Wit
Huiswijnen – Rood
- Corbières Tradition Rouge, Château Fontarèche €24,50
Sap van zwarte bessen, een beetje kruidigheid van laurierdrop. Een mond vol wijn maakt deze warmbloedige mensenvriend uit de Aude tot de ideale borrelwijn of barbecue begeleider.
- Somontano Roble, Bodegas Estada €24,50
Wat vollere rode wijn, gemaakt van een blend van tempranillo, grenache, syrah en cabernet sauvignon. Zwart bosfruit, een klein likje vanille en cederhout door 3 maanden houtrijping
Huiswijn – Rose
- Marselan rosé, Henri de Richemer €24,50
Deze superlichte en fijn droge rosé van Marselan wordt gemaakt nabij Cap d’Agde. Ruikt zwoel naar witte bloemen, rozenbottels en tijm.
- Somontano Roble, Bodegas Estada €24,50
Wat vollere rode wijn, gemaakt van een blend van tempranillo, grenache, syrah en cabernet sauvignon. Zwart bosfruit, een klein likje vanille en cederhout door 3 maanden houtrijping
Aromatische frisse witte wijnen
- Grüner Veltliner Hochrain, Waltner €27,50
De wijnen van Waltner kenmerken zich door de krijtachtige geur die rechtstreeks uit de wijngaardbodem lijkt te zijn getrokken. Daarnaast citrusfruit en witte peper in dit heerlijk bergbeekjesfrisse aperitief. Aanbevolen bij salades en schelpen.
- Saar Riesllng, van Volxem €32,50
De Saar ontspringt in de Vogezen en voegt zich gaandeweg bij de Moezel. De wijnen van van Volxem horen bij de top van dit wijngebied en onderscheiden zich door hun stalige mineraliteit, levendige zuren en zuiverheid.
- Sancerre Côte des Embouffants, Roger Neveu €39,50
Elegante, klassieke Sancerre, met citrus en minerale stenigheid. Ook de kenmerkende vuursteengeur ontbreekt niet.
Volle witte wijnen
- Pouilly-Fuissé Vieilles Vignes, Domaine Pierre Vessigaud €49,50
Ruikt stenig, met in de mond fris fruit van druif en appels, maar bezit ook een heel rijp, honingachtig aspect, een vette structuur en een rokerig houtaccent.
- Condrieu le Chéry, Domaine Rémi Niero €79,00
Beter dan dit wordt viognier niet. Van de postzegelappellatie Condrieu in de Noord-Rhône wordt de wijngaard Chéry als grand cru beschouwd, met zijn granietbodem en expositie op het zuidoosten
Rose wijnen
Lichte rode wijnen
- Pinot Nero, Erste + Neue €32,50
Lichte rode wijn uit de Alpen met rijpe zwarte kersen, de frisse smaak van bosaardbeitjes. Lichtgekoeld erg lekker!
- Fleurie Clos de la Roilette, Domaine Coudert €32,50
Deze traditionele gamay van de granietbodems in het noorden van de Beaujolais is als een tijdloos monument, alsof er nooit een Georges Duboeuf heeft bestaan. La Roilette is het beste stukje van de Fleurie, grenzend aan de Moulin à Vent en dit brengt extra structuur
Rode wijnen, medium bodied
- Chianti Rufina, Fattoria Selvapiana €29,50
Haast als een klassieke Bordeaux smaakt deze Chianti. Met een lichte aardse toon, een slanke structuur, fijnmazige tannines en subtiel zwarte kersenfruit in de geur
- Rioja Crianza, Bodegas Gustales €24,50
Klassieke stijl Rioja rijpte 12 maanden op Amerikaans eiken en biedt dus royaal vanille en cederhout naast zacht kersenfruit
- Priorat Coma d’en Romeu, Celler Ardèvol €37,50
Rokerig, zwarte bes, lavendel en stenig in de neus. In de mond zeer krachtig met wat houtinvloed (cabernet sauvignon, syrah, samsó)
- Châteauneuf du Pape, Domaine des Chanssaud €49,50
De beste plek voor grenache in Frankrijk is hier op de rolkeien van de voormalige pausenstad. Cederhout, cacao en dik rijp fruit in de geur en een krachtig smakenpalet met specerijen, tijm en mokka
- Brunello di Montalcino, Caparzo €59,50
De Brunello van Caparzo heeft altijd een klassiek signatuur, maar is toch al snel benaderbaar. De familie bezit percelen in 3 regio’s bij Montalcino, zodat gemakkelijk met de specifieke omstandigheden van ieder groeiseizoen kan worden meegegaan om tot de beste fles Brunello te komen. De wijn rijpt 2 jaar op Slavonisch eiken vaten
Mousserende wijnen
Champagne
- Champagne Grand Cru Blanc des Blancs, Varnier‐Fannière €49,50
100% chardonnay, 3 jaar rijping op de gist, veel reservewijn en daardoor een rijke en romige grand cru champagne
- Moet & Chandon Brut (per 6 flessen te bestellen) €69,50
De Impérial Brut is klassieker van Moët & Chandon. Constant van hoge kwaliteit, open en toegankelijk in stijl, verfijnd, exclusive uitstraling
- Bollinger €75,00
De meest klassieke en beste van alle Grandes marques, Gerijpt en vergist op kleine eiken vaatjes, rust 3 jaar sur lattes en is s samengesteld uit Pinot Noir, aangevuld met gelijke delen Pinot Meunier en Chardonnay Ook het favoriete drankje van James Bond en het Britse Koningshuis
- Taittinger €69,50
Taittinger Champagne Brut Reserve wordt minimaal 3 jaar in de kelders gelagerd, waardoor hij rijper en completer wordt De smaak is fris, droog met minuscule belletjes en een mooie balans Al met al is het een harmonieuze en soepele champagne
- Veuve Clicquot (per 6 flessen te bestellen) €75,00
Na Moët & Chandon is Veuve Clicquot de meest verkochte champagne ter wereld. Je proeft krachtige smaken van vanille, specerijen en rijp geel fruit
- Veuve Clicquot (per 6 flessen te bestellen) €75,00
Na Moët & Chandon is Veuve Clicquot de meest verkochte champagne ter wereld. Je proeft krachtige smaken van vanille, specerijen en rijp geel fruit
Dessertwijnen
- Côteaux du Layon cuvée Bates, domaine des Bleuces 0,375cl: € 23,50
0,75cl: € 29,50Ruikt naar honing en gebakken ananas, in de smaak gebrande noten en fijne specerijen. Een rijke en viscose wijn van chenin blanc met een mooie zuurgraad.
- Banyuls, domaine de la Rectorie 0,5 L: € 39,50
Deze rode dessertwijn combineert de complexiteit van Port met een lager alcoholgehalte en een drogere stijl. Hierdoor komt de Banyuls als begeleider van zowel kaas als chocolade prachtig uit de verf
Bordeaux en Bourgogne zijn vanwege snel wisselend assortiment en beperkte beschikbaarheid niet vermeld. Vraag ons naar de beschikbare wijnen.
Wij beseffen dat bij sommige wijnen het oogstjaar van invloed is op de stijl van de wijn.
Vraag ons naar de courante jaargangen.
Wijnen zijn beschikbaar op aanvraag
Prijzen exclusief 21% BTW Rederij De Nederlanden ‐ tel: 020 42303006 ‐ email: info@denederlanden.com
Zorgvuldige samenstelling
De wijnkaart van Rederij de Nederlanden wordt zeer zorgvuldig samengesteld door onze partner, de Amsterdamse wijnspecialist Arisz et al. Oprichter Allard Arisz won in 2011 de prestigieuze Grand Prix Saint Hubert waarmee hij bewees expert te zijn op wijngebied. Wij wisten dit natuurlijk al lang. Hij noemt zichzelf wijn-nerd wat zich uit in zijn specifieke smaak voor bijzondere wijnen. Speciaal voor Rederij de Nederlanden stelt hij periodiek een wijnkaart samen met wijnen van allure die passen bij de uitstraling van Rederij de Nederlanden en tegelijkertijd een zeer goede aanvulling zijn op de catering aan boord.
Bij Rederij de Nederlanden kunt u niet alleen een boot huren in Amsterdam. Wij verzorgen uw vaartocht van A tot Z, dus ook met een wijnarrangement.
