Avondvaart met vuurwerk en walking diner op 12 – 13 – 14 – 15 augustus 2020, 19.30 – 00.00
Zin in een stijlvol uitje met uw collega’s, vrienden of zakenrelaties? Stap dan aan boord van een van onze klassieke schepen voor een onvergetelijke avondvaartocht. Onder het genot van een drankje en een culinair walking dinner varen wij langs het nautische spektakel in en rond de IJ-haven, met afsluitend het traditionele en spetterende SAIL-vuurwerk.
Onze Rederij is official partner, dus uw gezelschap heeft toegang tot het hart van het evenement. Alleen official partners hebben toegang tot de IJ-haven – waar het allemaal gebeurt.
Programma:
19.30 uur: Wij ontvangen uw gezelschap in onze Amsterdamse haven met een nautische welkomstcocktail.
20.00 uur: De trossen gaan los en het schip zet koers richting de IJ haven. Tijdens de hele vaartocht wordt u uitstekend verzorgd door onze hostesses, die onbeperkt drankjes en een walking diner serveren. Wij gaan rond met kleine culinaire gerechten, terwijl uw gasten van de schepen genieten. Wij varen, begeleidt door een armada van schepen, naar de tall ships die liggen afgemeerd in de IJ haven Tevens geniet u van het spectaculaire vuurwerk dat in de avond wordt afgestoken. Tegen het eind van de avond zet het schip weer koers richting haven.
00.00 uur Einde van het programma.
Prijs: € 229 p.p.
incl. bijdrage aan SAIL voor toegang tot de IJ-haven, excl. BTW
Culinaire invulling:
Voor de salonschepen Peter de Grote en Het Wapen van Amsterdam :
Een walking dinner is een vorm van dineren waarbij verschillende kleine gerechtjes geserveerd worden. Deze gerechtjes worden op kleine bordjes geserveerd en kunnen staand gegeten worden. Dit zorgt voor een informele sfeer waarbij uw gasten rustig kunnen rond lopen en gezellig met elkaar kunnen praten of netwerken, onder het genot van heerlijke gerechtjes. Vanzelfsprekend zijn alle gerechtjes op elkaar afgestemd en worden prachtig gepresenteerd op trendy servies. Zo komen er glaasjes, tumblers, weckpotjes en overige zeer verassende presentatiematerialen voorbij
Walking diner
- Gerookte Spakenburgse zalm | schuim van mierikswortel
- Carpaccio van ossenhaas | spicy dressing | pijnboompitjes | oude kaas
- Salade geitenkaas | appel | noten | honing
- Spoom | Cava goes safari
- Black angus steak | getrancheerd | gegrilde groenten
- Paella | amandelen | mediterraanse groenten
- Aardbeien Romanov | witte chocolademousse | dronken aardbeien
- Luxe kaasplanken | Hollandse en buitenlandse kazen | vijgen | walnoten | stroop
Voor al onze andere schepen :
Walking diner
- Klassieke carpaccio | pestodressing | pijnboompitjes | Parmezaan
- Tom ka kai soep | kip | sereh | limoen
- Pokebowl | sugarsnaps | paprika | mango | verse tuinkruiden | mozzarella | sesam
- Black angus burgertje | brioche broodje | homemade hamburgersaus
- Selectie van Hollandse en buitenlandse kazen | perenjam | notenbrood
- Witte chocolademousse | rood fruit | crunch van bastogne
Bijzonderheden
- alle genoemde prijzen van onze arrangementen zijn inclusief boothuur, catering, drankjes en bedienend personeel;
- alle genoemde prijzen zijn exclusief BTW
- genoemde arrangementen worden verkocht per minimale bezetting per schip*;
- arrangementen zijn onder voorbehoud van wijzigingen in het Sail programma, of aanwijzingen van het bevoegd gezag.
*Wij hanteren de volgende minimale bezetting per schip:
- Naut – 20 pax
- Najade – 10 pax
- Proost van Sint Jan – 30 pax
- Jacob van Lennep – 25 pax
- Hildebrand – 35 pax
- Multatuli – 45 pax
- Bredero – 45 pax
- Peter de Grote – 50 pax
- Het Wapen van Amsterdam – 80 pax
