Stijlvol varen in het winterseizoen
Zin in een echt winteruitje? Stap dan aan boord van een van onze sfeervolle, warme schepen voor een ouderwets gezellige Snertcruise!
Geniet van een oer-Hollandse kop snert, gemaakt volgens grootmoeders recept: stevig en goed gevuld, met veel rookworst en niet te vergeten katenspek met roggebrood. Ondertussen trekt het sprookjesachtige winterdecor van de binnenstad aan u voorbij. Amsterdam op zijn mooist!
De Snertcruise bestaat uit:
- 1,5 uur varen (optioneel verlengen mogelijk)
- Ontvangst met Prosecco of glühwein
- Bediening schenkt onbeperkt uit nationale bar
- Stevige maaltijd erwtensoep, rijkelijk gevuld met rookworst, geserveerd met roggebrood met katenspek
- Boothuur, bediening en bemanning
- Op- en afstappen in hartje centrum, steiger voor de Koepelkerk ter hoogte van Singel nr. 7
- Minimaal 20 personen
39,50 per persoon, all in
De Snertcruise is uit te breiden met diverse hapjes:
Hapjesassortiment 1: € 10,00
- Kwarteleitje in een jasje van grove mosterd op een preinestje
- Tartaar van tonijn met een huisgemaakte saffraan mayonaise
- Serrano ham met eendenlevermousse en gekarameliseerde nootmuskaat
- Bonbon van courgette gevuld met walnoten en geitenkaas
Hapjesassortiment 2: € 10,00
- Harmonica van gerookte eend op een pipetje van passievrucht
- Torentje van rivierkreeft met champagne schuim en zalmkaviaar
- Tartaartje van ossenhaas met truffel en een gebakken kwarteleitje op wittebrood
- Puntje polenta met paprika, sjalotjes crème en chips van pistache
Hapjesassortiment 3: € 10,00
- Strookje gemarineerde zalm met dille-hangop
- Lolly van kreeft, truffelcrème en bosuitjes
- Gebraden duivenborst op gekonfijte zuurkool met portgelei
- Camembert ‘au cidre’ op vijgenbrood en compote van pruime
