Bij een Indonesische rijsttafel denk je meteen aan een tafel vol met allerlei heerlijke gerechten, drankjes en veel gezellige eters. De rijsttafel bestaat hoofdzakelijk uit rijst, gecombineerd met diverse en vooral veel bijgerechten. Onze rijsttafel is zorgvuldig samengesteld door restaurant Kantjil & de Tijger die bekend staat voor de hoogste kwaliteit in Amsterdam
Traditionele Indonesische Rijsttafel
Nasi Putih
witte rijst
Sajoerian Harian
Groente dagspecialiteit
Rendang
Rundvlees in pittige kokossaus, rijk aan verse kruiden
Saté Babi
Gemarineerde, gegrilde stukjes varkensvlees met pindasaus
Sate Ajam
Gemarineerde, gegrilde stukjes kipfilet met pindasaus
Ajam Ritja
Kipfilet in pittige saus
Sajoer Lodeh
Groenten gekookt in bouillon van kokos en kruiden
Tahu Telor
Omelet van tahu, met taugé, kool en ketjapsaus
Kredok
Salade van rauwe groenten (Chinese kool, komkommer, mais, labu siam, kouseband), met koude pindasaus en emping
Atjar Ketimoen
Komkommer in helder zuur
S.G. Telor
Gehalveerde gekookte eieren in een pittige saus
S.G. Kentang
Koud geserveerde, gebakken aardappelschijfjes met sambal en Javaanse suiker
Seroendeng
Geroosterde kokos met pinda’s
Kroepoek
Garnalen-crackers
Sambal
Pittige saus van gemalen pepers met kruiden
€ 35,- rijsttafel per persoon
* minimaal 10 personen, prijzen zijn exclusief 6% btw
De kosten van uw vaararrangement bestaan uit de huur van een boot, drankjes in de bar, het gekozen menu en eventuele bijkomende kosten. Heeft u liever een vaste prijs per persoon? Kijk dan bij onze All-Inclusive aanbiedingen.
Ons met zorg samengesteld wijnassortiment vindt op de wijnkaart
