Wijnkaart van Rederij de Nederlanden

Hieronder vindt u de wijnkaart van Rederij de Nederlanden. De huiswijnen (wit en rood) hebben wij standaard aan boord. Wilt u andere wijnen van onze wijnkaart aan boord? Geef dit dan voor aanvang van de vaartocht aan ons door. Wij zorgen er dan voor dat de wijn van uw keus aan boord staat.

Let op! De prijzen op de wijnkaart zijn exclusief 21% btw.

WIJNKAART SEIZOEN 2017
Prijzen exclusief 21% BTW

Mousserende wijnen, aperitieven:

Prosecco Frizzante, Vallotaj

Zuiver, druivig fris, feestelijk, mooie droge dorstlesser

€ 29,95
Cava Brut, Caves Bolet
Op champagnewijze gevinifieerd, maar met onmiskenbaar Spaanse touch door de wasachtige en zachte citrussmaken van de nabij Barcelona biologisch verbouwde inheemse druiven
€ 34,95
Champagne Grand Cru Blanc des Blancs, Varnier‐Fannière
100 % chardonnay, 3 jaar rijping op de gist, veel reservewijn en daardoor een rijke en romige grand cru champagne
€ 49,50
Champagne Special Cuvée, Bollinger
De meest klassieke en beste van alle Grandes Marques. Gerijpt en vergist op kleine eiken vaatjes, rust 3 jaar sur lattes en is samengesteld uit meer dan de helft pinot noir, aangevuld met gelijke delen pinot meunier en chardonnay. Uiteraard ook het favoriete drankje van James Bond en het Britse koningshuis
€ 55,95
Prosecco 0%, Iris Vigneti
Alcoholvrije feestelijke Prosecco gemaakt van de Proseccodruif: Glera
€29,95

 

Huiswijn wit:

Touraine Sauvignon Blanc Cristal, Paul Buisse
Deze karakteristieke Loirewijn vormt het klassieke aperitief, met zijn droge stijl, subtiele kruidigheid, en verfrissende fruit
€ 23,50
Chardonnay le Pigéonnier, Vignerons Argeliers
De liefhebbers van wat vollere witte wijn bieden wij deze romige chardonnay, met een kleine houttoets en een rijke smaak
€ 23,50

 

Huiswijn rood:

Comtesse de Marion, Robert Vic (Grenache, Cinsault, Syrah, Merlot)

Zeer zuivere en zeker niet zware rode wijn die biologisch werd gemaakt en die naast het rode kersenfruit een lekkere kruidigheid biedt

€ 23,50
Somontano Roble, Bodegas Estada ( Tempranillo)

Wat vollere rode wijn, met zwart bosfruit, een klein likje vanille en cederhout door 3 maanden houtrijping

€ 23,50

 

Huiswijn rosé:

Comtesse de Marion, Robert Vic

Net als de vin gris uit de Provence ontstaat deze zachtroze wijn door de methode saignée. De druiven worden gekneusd, ingeweekt en het sap dat vanzelf uit de gekneusde druiven loopt wordt vergist. Wat zwoele kruidigheid met lavendel en lelie completeren het mediterrane gevoel

€ 23,50

 

Aromatische, frisse witte wijnen:

Grüner Veltliner Hochrain, Waltner
De wijnen van Waltner kenmerken zich door de krijtachtige geur die rechtstreeks uit de wijngaardbodem lijkt te zijn getrokken. Daarnaast citrusfruit en witte peper in dit heerlijk bergbeekjesfrisse aperitief.  Aanbevolen bij salades en schelpen
€ 24,50
Riesling Drei Steine , Egon Schmitt
Mooi spel tussen de ragfijne citruszuren en honingtonen kenmerken deze niettemin droge wijn. Deze zeer breed inzetbare mensenvriend, past bij iedere gelegenheid en biedt veel wijn voor zijn geld
€ 25,50
Sancerre, Domaine du Nozay
Elegante, klassieke Sancerre, met citrus en minerale stenigheid. De kenmerkende vuursteengeur ontbreekt niet
€ 30,50
Marlborough Sauvignon Blanc, Greywacke
Fantastisch uit het glas springend boeket met citrus, citroengras en rijpe kruisbes. In de mond ananas en zesty meloen, super sappig en mineraal spannend. Fluwelige body, maar zeker niet zwoel
€ 37,50

 

Volle witte wijnen:

Pouilly Fuissé, Domaine Vaupré
Ruikt stenig, met in de mond fris fruit van druif en appels, maar bezit ook een heel rijp, honingachtig aspect, een vette structuur en een rokerig houtaccent
€ 44,50
Condrieu le Chéry, Domaine Remi Niero
Beter dan dit wordt viognier niet. Van de postzegelappellatie Condrieu in de Noord Rhône wordt de wijngaard Chéry als grand cru beschouwd, met zijn granietbodem en expositie aan het zuidoosten
€ 56,50

 

Rose wijnen:

Côteaux Varois en Provence, L’Oratoire Saint Andrieu
Bleekroze rosé uit de Provence met lekkere rondheid door toevoeging van een handje vermentinodruiven. Karakteristiek en mondain tegelijk met naast lavendel ook witte bloemen in de neus en verse bessen en garrigue in de grenache‐gedomineerde smaak
€ 27,50

 

Lichte rode wijnen:

Blauburgunder, Erste + Neue
Lichte rode wijn uit de Alpen met rijpe zwarte kersen, de frisse smaak van bosaardbeitjes.  Lichtgekoeld erg lekker!
€ 27,50
Fleurie Clos de la Roilette, Domaine Coudert
Traditionele gamay van de granietbodems in het noorden van de Beaujolais is als een tijdloos monument, alsof er nooit een Georges Duboeuf heeft bestaan. La Roilette is het beste stukje van de Fleurie, grenzend aan de Moulin à Vent en dit brengt extra structuur
€ 28,00

 

Rode wijnen, medium bodied:

Chianti Rufina, Fattoria Selvapiana
Haast als zeer klassieke Bordeaux smaakt deze Chianti. Met een lichte aardse toon, een slanke structuur, fijnmazige tannines en subtiel rozenbottel in de geur
€ 27,50
Rioja Crianza, Bodegas Gustales
Lichte houtrijping en superrijp kersenfruit: typisch moderne stijl Rioja, niet drogend of moeilijk, maar zwoel en sappig
€ 24,50

 

Volle, krachtige rode wijnen:

Priorat Coma d’en Romeu, Celler Ardèvol
Rokerig, zwarte bes, lavendel en stenig in de neus. In de mond zeer krachtig met wat houtinvloed (90% Syrah / 10% cabernet sauvignon)
€ 37,50
Châteauneuf du Pape, Domaine Chanssaud
Robert Parker: “Composed of 90% grenache and the rest equal parts syrah and mourvedre from 80+ year old vines, the Châteauneuf du Pape spends time in foudre. The result is a stunning red with a deep ruby/purple‐tinged color, sweet strawberry, plum and kirsch fruit, less evolution in maturity than the traditional cuvee, a dense, moderately tannic, layered mouthfeel and a long, impressive, powerful finish. It will benefit from 2‐3 years of cellaring and should drink well for 10‐15+ years. 91‐94 points”
€ 44,50
Brunello di Montalcino Riserva La Casa, Caparzo
La Casa is de meest prestigieuze wijngaard van Elisabetta Gnudi, gelegen naast de beroemde wijngaard Altesino. De wijn toont al wat mooie ontwikkeling, een vleugje tabak, leer en turf, maar heeft een nog altijd indrukwekkende ruggengraat en een van jeugdig élan getuigende energie
€ 56,50

 

Dessertwijnen:

Côteaux du Layon, Domaine des Bleuces
Ruikt naar honing en gebakken ananas, en in de smaak treft men gebrande noten en fijne specerijen, een rijke en viscose wijn met een prachtige zuurgraad
€ 28,50
Pedro Ximenez Monteagudo, Bodegas Delgado Zuleta
Mokka, appelstroop, zoethout en toast zijn smaaknuances die je onder meer tegenkomt in deze topcuvée van 5e generatie keldermeester Juan Fuentes
€ 36,00

 

Bordeaux en Bourgogne zijn vanwege snel wisselend assortiment en beperkte beschikbaarheid niet vermeld. Vraag ons naar de beschikbare wijnen.

 

Wij beseffen dat bij sommige wijnen het oogstjaar van invloed is op de stijl van de wijn.

 Vraag ons naar de courante jaargangen.

 

Wijnen zijn beschikbaar op aanvraag

Prijzen exclusief 21% BTW Rederij De Nederlanden ‐ tel: 020 42303006 ‐ email: info@denederlanden.com

U kunt bovenstaande wijnkaart ook downloaden (PDF) naar uw eigen computer.

Zorgvuldige samenstelling

De wijnkaart van Rederij de Nederlanden wordt zeer zorgvuldig samengesteld door onze partner, de Amsterdamse wijnspecialist Arisz et al. Oprichter Allard Arisz won in 2011 de prestigieuze Grand Prix Saint Hubert waarmee hij bewees expert te zijn op wijngebied. Wij wisten dit natuurlijk al lang. Hij noemt zichzelf wijn-nerd wat zich uit in zijn specifieke smaak voor bijzondere wijnen. Speciaal voor Rederij de Nederlanden stelt hij periodiek een wijnkaart samen met wijnen van allure die passen bij de uitstraling van Rederij de Nederlanden en tegelijkertijd een zeer goede aanvulling zijn op de catering aan boord.

Bij Rederij de Nederlanden kunt u niet alleen een boot huren in Amsterdam. Wij verzorgen uw vaartocht van A tot Z, dus ook met een wijnarrangement.